à Baume les Dames et ses environs

Où manger des grenouilles

Voici quelques adresses de restaurants où déguster des grenouilles au mois de Mars. 

Provenance À CONFIRMER DIRECTEMENT AUPRÈS DU RESTAURATEUR.

L’Office de Tourisme du Doubs Baumois ne peut garantir l’origine des grenouilles

(importées, fraîches, congelées, de pays, rousses, etc.).

Nous vous invitons à vérifier ces informations directement auprès de l’établissement lors de votre réservation.

Auberge des 3 ponts à Val de Cusance

Le menu Grenouille se compose de deux douzaines de Grenouilles.

  • 1ère assiette : nature 
  • 2ème assiette au choix : nature ou persillé + Jambon à  l’os maison et dessert au choix.

Prix du menu 56,90 € – Réservation uniquement par téléphone ( du mardi soir au dimanche midi)

Grenouilles rousses 

 

Les Trois Ponts
3

Restaurant la Source Bleue

Au menu à 40 € :
Jambon blanc à l’os, salade de mâche
150 g de grenouilles fraîches en persillade, beurre de Passavant, frites maison
Dessert au choix
 
Ou
 
Au menu à 45 € :
Croûte aux morilles
150 g de grenouilles fraîches en persillade, beurre de Passavant, frites maison
 Dessert au choix
 
 Grenouilles importées d’Italie, Turquie, Bulgarie (non congelées)
La Source Bleue
Source bleue 2023 Credit OT BLD 7

Laissey-vous tenter à Laissey

12 grenouilles (+3€ pour sauce crème et vin jaune) : 24€

12 grenouilles + salade verte/jambon de pays/ rösti maison + 1 dessert : 38€

18 grenouilles + salade verte/jambon de pays/ rösti maison + 1 dessert : 50€

36 grenouilles : 36€

Grenouille de pays (dans la limite des stocks disponibles)

Laissey-vous tenter
Laissey vous tenter 2023 Credit OT Doubs Baumois 3

La bonne auberge à Clerval

2 douzaines de cuisses de grenouilles fraîches au beurre de Sancey, persillade à l’ail noir et blanc

Duo de jambon cru et blanc fumé de chez Francis

Salade verte

Assiette de 3 fromages au lait cru ou dessert “1833” ou boules de glace (desserts “découverte” supplément de 3€)

Menu à 47€ – La douzaine de grenouilles seules : 19€- Les deux douzaines de grenouilles seules : 34€

Grenouilles fraîches importées (non congelée)

Restaurant La Bonne Auberge
La bonne auberge 2023 Credit OT DOUBS BAUMOIS 9

Le Bambi à Baume les Dames

12 cuisses de grenouilles + jambon à l’os , salade et dessert au choix : 37,50€

18 cuisses de grenouilles + jambon à l’os , salade et dessert au choix : 49€

24 cuisses de grenouilles + jambon à l’os , salade et dessert au choix : 59€

6 grenouilles supplémentaires : 13€ – 12 grenouilles supplémentaires : 24€

Grenouilles de pays

Restaurant Le Bambi
Bambi 2018 salle
Ce listing n’est pas exhaustif, si vous êtes un restaurateur qui propose des menus “grenouilles”, merci de nous contacter.