En gourmandise
Célébrons nos mamans !
Avez-vous déjà prévu quelque chose ?
La fête des mères approche !
Voici une liste des restaurants pour un repas spécial fête des mères 2025 à Baume les Dames et ses environs.
Pour la formule c’est vous qui choisissez ! Alors, sur place ou à emporter ?
La capitainerie (Baume les Dames)
Découvrez un menu 100% plaisir pour la fête des mères :Â
- Apéritif maison
- Feuilleté asperges des bois escargots
- Poulet sauce morilles et tagliatelles
- Dessert gourmand : crème caramel, mousse au chocolat, tartelette aux fraises
Le relais d’alsace (Hyèvre-Paroisse)
Régalez-vous avec un menu entre terre et “mères” :Â
- Cassolette de noix de Saint-Jacques ou croûte forestière aux morilles et vin jaune
- Filet de truite ou fondant de poulet au macvin
- Vacherin du chef
Je réserve au relais d’alsace
Le relais de la vallée (Hyèvre-Paroisse)
Quel menu, Maman n’en reviendra pas ! :
- Caillette comtoise ou moules farcies ou salade périgourdine
- Souris d’agneau ou filet de Perche du Nil au vin jaune ou filet de bÅ“uf aux morilles
- Assortiment de desserts ou crumble aux framboises ou délice glacés
Je réserve au relais de la Vallée
La pâtisserie Chez Prescillia (Baume les Dames)
Des desserts de prestiges pour des mamans en or ! :
- Entremet poire chocolat
- Tartes fraise/rhubarbe
- Tartes aux fraises
- Saint-honoré aux fruits
- Tarte citron meringuée
- Fraisier
- Framboisier
- Vacherin
Je réserve Chez Prescillia
Le Bambi (Baume les Dames)
De bon produits de saison pour un repas réussi :Â
- Terrine de saumon et d’asperge ou jambon cru/melon
- Filet de bÅ“uf sauce périgourdine – gratin et légumes ou Filet de truite aux morilles – riz et légumes
- Dessert aux fruits de Micka
Je réserve au Bambi
